跳到内容。

Taramosata.

发表。 最近更新时间:
Kategori: 类别 希腊 , 食物

Taramosata.

Taramosata.eller Taramasalata (grekiska: ταραμοσαλάτα) är en klassisk röra från 希腊 经常曾担任mezze。那个G.örs på塔玛,意思是fishrom på grekiska.

通常使用ä一个人的躯干或罗马från karp eller gråmullet。 Taramosata.är en välkänd maträtt från det 希腊K.öket

Röran är känd för sin rosa färg, men färgen skiftar också beroende på什么样的罗马人使用过än塔拉巴水多可以是任何东西ån krä在不同的色调中,我米色粉红色。 

大多数圣örre mataffärer有塔拉米水多å可以,但与烹饪中的其他东西一样är det bå它们更好,更便宜,且hälsosammare att göra egen hemma. 

服务尺寸:4-6份

Taramosata.

Taramasalata。

Taramosata.är en populär mezze-rätt som bland annat görs med vitt bröd och torskrom. Det är en simpel röra från det grekiska köket som går snabbt att göra i ordning hemma.

Förberedelse 10分钟
总时间 10分钟

原料

  • 300 gram vitt bröd (utan kanter)
  • 6 dl vatten
  • 200 gram torskrom
  • 1 mellanstor rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl柠檬汁(约2个柠檬)
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 dl olivolja

Förslag på garnering

  • Kalamata-oliver
  • Timjan

指示

  1. 删除边缘på brödet och lägg i en stor skål.
  2. Hä我和låt brö它吮吸水(2-3分钟)。
  3. 拿起一些bröd i 2-3 omgåNGAR和H用H拥抱水änderna. Försök att få ut så mycket vatten som möjligt, men var försiktig så att brödet inte glider ur händerna på dig.
  4. Lägg brö它在食品加工机中以及löken, vitlöksk升降机和躯干。
  5. 混合,直到混合väl och fått en krämig konsistens.
  6. 混合黑胡椒,柠檬汁和hä橄榄油的滑动。混合周围和häLL在橄榄油的下半部分并再次混合。
  7. 味道,直到ä任何额外的柠檬。如果R.öran har för rinny纹理你可以到äTTA 1-2片白Bröd没有边缘并再次混合。
  8. Häll ut röran på板材和顶部有1-2 kalamata橄榄。

笔记

没有一个人ödlök可以将其替换为常规黄色lök.

有关塔拉巴皂水多的更多信息。

塔拉米山作为男人köper färdig i butik innehå通常添加färgämnen som ger den där extra rosa färgen。传统上,塔拉巴水多已经通过将成分抵死到röra.

如今使用了änder måNGA食品加工机äll,给一个更多的slät och krä我一致。在希腊,Taramasalata通常与Ashmm联系åndagen, som är den första dagen på紧固在正统内 基督教。

Själva ordet tarama är ett låneord från 土耳其 意思是fishrom。 P.å engelska sä你经常给Taramasalata,而希腊人SJ吗?äLVA用o n写它är de använder våra bokstäver. 

更多食谱f.ån Grekland


你有没有测试过这个taramasalata食谱? L.äMNA评论以下! 

希腊式沙拉
希腊式沙拉
←阅读上一篇文章
北极浴。
北极浴 - 评论,图片和我的经验
阅读下一篇文章→
跳到食谱